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  1. 2017.06.05
    바다 젤리 만들기~ 12
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공부를 시키자니 아이가 안쓰럽고

공부를 안 시키자니 그래도 되나 걱정스럽고..

그래, 어차피 해야 한다면 

공부를 즐길 수 있게 도와주자!

  

이렇게 해서 아이와 즐겁게 공부할 수 있는

여러 가지 방법을 고민해 봤습니다

집집마다 손맛 따라 적당히 간 맞추듯

내 아이에 맞게, 내 걸음에 맞게

적당히 간 맞춰주세요

맛있는 공부 레시피

 시작합니다 ^^

 

 

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요즘 날씨도 더워지고~ 무언가 시원하고 맛있고 재미난 것 없을까 하다가 시원~한 바다 젤리를 만들어보기로 했어요 ㅎㅎ 파란 바다 색깔 젤리 같이 만들어보실래요? ^^

젤리 만들기는 생각보다 쉬워요~ 판젤라틴을 불려서 따뜻하게 덥혀 놓은 액체와 섞인 후 녹여주면 되니까요. 거기에 여러가지 재미나고 맛있는 물고기 모양 젤리 등등을 콕콕 넣어주면 재밌을 것 같아서 준비해봤어요

준비물: 판 젤라틴, 파란색 음료수, 젤리밥, 기타 넣어주고 싶은 장식품

먼저 판 젤라틴을 물에다 불려주세요. 대략 액체 100cc에 판젤라틴 한 장 정도라고 생각하시면 되는데 약간 부족할 수 있으니 이렇게 계산한 것보다 조금 더 넣어주시면 젤리가 잘 만들어져요. 제가 산 저 파란색 음료수는 600ml 짜리여서 판 젤라틴을 7장 사용하고 판 젤라틴이 잠길 정도의 생수를 조금 넣어준 다음 나중에 이 물까지 모두 부어주었어요. 일단 판 젤라틴은 물에다 담궈놓구요. 파란색 음료수를 냄비에 붓고 덥혀줍니다.

중불 정도에 올려놓았다가 기포가 올라오기 시작하면 바로 불을 끄고 바로 판 젤라틴 불려놓은 것을 물까지 모두 넣고 저어 주었어요. 판 젤라틴이 모두 골고루 녹으면 투명한 그릇에 붓고 냉장실로 보내줍니다~ 여기서 그냥 몇시간 동안 굳히면 바로 젤리가 되는데요. 중간에 젤리가 다 되기 전, 어느 정도 굳어지기 시작할 때 쯤 물고기 젤리와 기타 등등을 중간에 콕콕 넣어줄 거에요 ㅎㅎ

냉장실에서 젤리가 굳어질 동안 기다리기 지루하니 나머지 재료 준비를 해줬어요~ 마침 고래밥 말고 젤리밥이 있으니 물고기 젤리는 얘네들로 해주기로 하고요~ 바닥에 알록달록 예쁘게 깔아줄 색색이 초콜렛 조약돌이랑~ 예쁜 산호는 마이쭈를 길게 3등분이 되도록 가위로 잘라준 후 배배 꼬아서 만들었어요~ 미역(?)도 키우고 싶어하는 아이들을 위해 허브 잎사귀 아무거나 (사고 보니 로즈마리네요ㅎ) 마트에서 데려오구요~

....재료 준비가 다 되어도 냉장실의 젤리는 계속 물 상태로 찰랑찰랑 거려서 아이들과 밖에 놀러갔다 왔더니 너무 굳어진 상태가 되어 버렸어요 ㅠㅠ 그..그래도 기왕 준비한 재료들이 아까워 그냥 쿡쿡 쑤셔넣(;;)었습니다;;; 혹시 해보실 거라면 저희처럼 밖으로 놀러가지 마시고(;) 한시간에서 한시간 반 정도 사이에 냉장고 확인해보면서 적당이 물컹거리고 뭔가 콕 찔러넣으면 들어간 다음 수면이 다시 원상복귀 될 만한 시점에 넣어주시면 더 예쁠 것 같아요~ 이렇게 재료들을 넣어주고 다시 몇시간 동안 냉장실에 넣어두었어요. 그리하여 드디어 완성~

.....저희가 생각했던 건 니모를 찾아서에 나오는 예쁜 바다 속 풍경이었는데, 완성작은 캐러비안 해적의 문어 괴물이 나올 것 같은 호러물이 탄생했어요 ㅠㅠ 물고기 젤리와 허브 잎사귀를 제외한 나머지 재료, 초콜릿과 마이쭈는 옆으로 번지고 퍼져서 제대로 호러물을 만들어 주네요 ㅠㅠ

 

지금까지 들인 노력이 아까워서 그나마 괜찮은 부분들만 좀 추려봤어요 ㅋㅋ 그냥 욕심부리지 말고 물고기 젤리만 넣어서 만들었다면 예쁘고 맛있는 젤리가 되었을 것 같아요 ㅠㅠ 근데 맛은 호러물 쪽이 더 맛있긴 하네요 ㅋ

 

<바다 젤리 만들기 정리>

준비물: 판 젤라틴(7장), 파란색 음료수(600ml), 젤리밥

1. 판 젤라틴 7장을 물에 불린다

2. 파란색 음료수를 냄비에 넣고 끓이다 기포가 올라오기 시작하면 불을 끈다

3. 불린 젤라틴을 파란 음료수에 섞고 잘 녹여준 후 냉장실에 넣는다

4. 한시간에서 한시간 반 정도 후 약간 굳어진 젤리에 물고기 젤리 등 장식품을 넣는다 (주의: 초콜렛과 마이쭈 등의 재료를 넣으면 호러물이 되어버림ㅠㅠ)

5. 다시 냉장고에서 2-3시간 정도 굳혀준다

ㅎㅎ 생각보다 그리 힘들지 않고 아이들과 재미나게 만들어볼 수 있어요. 더운 여름 바다 젤리 한 번 만들어보세요~ ^^ 

 

 

 

 

 

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